議事録

[ 2011 ] 第2回ミーティング議事録  2011-09-08

日時8月28日(日) 16:00〜18:00
会場高槻現代劇場南側会議室大会議室(プレハブ2階)
出席者10名強

飲食

  • 現時点の応募は約40件/日
    • 去年は約60件で、今年もそれくらいは欲しい
    • 心当たりがあれば紹介してほしい
  • 現時点では市外は含まれていないので、その扱いをどうするか
    • 堺市からの問い合わせ、鉄板会議、メキシコ料理などもある
    • 理念を曲げてまで数を集める必要はないのでは?
    • 高槻のアピールにはなるので、市外でも一部参加してもらっては?
    • 韓国のブース、高槻へのPRブース(姉妹都市の出石など)
    • 第1回食祭の主旨から変化がある
    • 姉妹都市など高槻に関係がある店舗にするとか?
  • 応募は8月31日が締め切り
    • 4日の報告までは高槻市内の店舗を優先
    • その結果を見て、市外に声を掛けるかや企画を判断
  • パンとかケーキ屋さんなどのスイーツはどう?
    • 品質を維持するのが難しいらしい
    • 賞味期限もあるため、検討が必要

パンフレット/ポスター

  • ポスターの配布は28日予定を延期
  • パンフレットは出展ブースが決まってから作成

その他の催し

演奏ミュージシャン

  • PA機材のレンタルについて
    • 2日で63,000円(オペレーター1名が付く)
    • 助成金の対象にもなるし、一度試してみるということで可決

アートの森

  • フリーマーケットが2日間を希望しているため、アートの森も2日間
  • 出展数はそれぞれ40〜50程度
  • フリーマーケットは主旨が違うため、混同されないよう配慮する
  • 出展料を1,000円頂く(警備費用等)ことにする
  • 林側の道が混雑する
    • 現状、事故は起きていないが対応する
    • 駐輪や人の流れに留意して対応策を考える
    • 細かい部分についてはアート班に一任

エコブース

  • 飲食向けの出展者説明会の資料にエコブースでの分別内容を記載する
  • 出展者が出すゴミについて
    • 基本的には出展者が処理
    • 協力金にゴミの処理費用も含め、実行委員会で引き受けては?
    • 竹の容器などのゴミは(割り箸や串は炭にして肥料にしている)
  • 飲食の各ブースの前に可燃物のゴミ箱のみは設置しては?
    • 分別が出来るようであれば可だが、出展者の作業が増えないか?