『食の文化祭 -高槻ジャズとグルメフェア-』とは

高槻市は、大阪市と京都市の中間にあって、両市に対する市民の依存意識が高く、都市としての個性が埋没しています。また、駅前を中心とする目抜き通りには全国展開する大手チェーン店の進出が目立つようになっています。このため、まちの風景は高槻独自の特色を失いつつあり、ともすればまち全体の「元気」が失われがちです。

このような状況を打破すべく、「食の文化祭〜高槻ジャズとグルメフェア〜」を開催することにいたしました。その目的とするところはつぎの3点です。

1. 高槻における農水産食品の「地産地消」の実態を広く知っていただく。
2. 高槻市内で営業する人気の飲食店を紹介し、その味と技を公開する。
3. 高槻ジャズストリートに続く「高槻ブランド」を発掘してＰＲする。

私たちは、高槻ブランドの創造と定着をめざし、これまでともすれば画一的な方向に流れがちだったまちづくりのあり方を正し、オリジナリティーに富んだ高槻のまちのイメージを確立したいと願っております。

高槻ブランドをめざす「食」とすでに高槻ブランドとして定着した高槻ジャズストリートとのコラボレーションという、まさに高槻らしさを高める具体的な取り組みを展開することによって、市民一人ひとりに元気を与え、まち全体を活性化させて、魅力ある高槻のまちづくりを推進します。

ジャズの演奏と美味しい味を楽しみながら、すてきな高槻ブランド発見しよう!!

開催概要